Monté Cassino, Restaurant italien à Vienne en Isère


Entrées

Antipasti

 

 

 

ANTIPASTI DE LEGUMES A L’HUILE, GALETTE AU ROMARIN ET SORBET AROMATISE - 15,20 €

Antipasti di verdure all'olio, schiacciatine al rosmarino e sorbetto aromatizzato

  

CARPACCIO DE BŒUF, ROQUETTE ET SON EMULSION DE BASILIC AU VINAIGRE BALSAMIQUE - 11 ,30 €

Carpaccio di manzo con rucola e la sua emulsione di basilico all'aceto balsamico

 

 

CARPACCIO DE BRESAOLA AU BASILIC ET COPEAUX DE PARMESAN, ROQUETTE ET SON EMULSION DE BASILIC AU VINAIGRE BALSAMIQUE - 14,10 €

Carpaccio di bresaola al basilico e scaglie di parmigiano, rucola e la sua emulsione di basilico all'aceto balsamico

 

 

ASSIETTE DE CHARCUTERIES ITALIENNES (MORTADELLE, SPECK, COPPA, JAMBON DE PARME, VENTRICINA) -  14,10 €

Piatto di salumi italiani

 

 

JAMBON DE PARME 18 MOIS - 12,80 €

Prosciutto di parma 18 mesi

 

 

SALADE AUX TOMATES CONFITES, LIT DE MELANGE DE SALADES, JAMBON DE PARME, COPEAUX DE PARMESAN ET NOIX DE CAJOU - 11,80 €

Insalata ai pomodori canditi, misto di insalate, prosciutto di parma, scaglie di parmigiano e anacardi

 

 

SALADE ROMAINE A LA MOZZARELLA DE BUFFLONNE, ANCHOIS, BASILIC ET HUILE D’OLIVE - 12,10 €

Insalata romana alla mozzarella di buffala, acciughe, basilico e olio di oliva

 

 

SALADE DE ROQUETTE SUR GALETTE AU ROMARIN ET SES PETITS LEGUMES FARCIS - 13,10 €

Schiacciatine con rucola e rosmarino e le sue piccole verdure ripiene